Vịt được ướp gia vị thảnh thơi, quay trên lửa than hồng sôi sục, hương thơm nồng nàn đầy quyến rũ, không gì sánh kịp thu hút khách thưởng thức những ngày thời tiết thay đổi.
Hành trình du lịch Hà Nội kết hợp thưởng thức vịt nướng tuyệt vời
Khi thời tiết Hà Nội chuyển mùa, hãy tận hưởng những miếng vịt nướng thơm ngon, béo ngậy, với hương vị hành sả hay vị chua thanh của vịt om sấu tại các quán sau đây.
Vịt cỏ xanh tại khu Linh Đàm
Nằm bên bờ hồ Linh Đàm là thiên đường của những món vịt ngon. Các quán ăn có không gian thoáng đãng, chỗ đậu xe rộng rãi, và dịch vụ phục vụ tận tình, nhanh chóng.
Bạn có thể thưởng thức mọi món ăn từ thịt vịt như nướng, hấp, giả cầy, xào, xào sả ớt... Tuy nhiên, món nướng luôn là lựa chọn hàng đầu với miếng thịt vịt thơm ngon, vàng ươm, thấm đầy hương vị của gừng và sả. Nước chấm hòa quyện vị chua, cay, mặn tạo nên hương vị đặc trưng. Một trong những địa điểm phục vụ đông khách nhất là quán Nhung Hiền, giá chỉ khoảng 90.000 đồng cho nửa con vịt quay.
Vịt nướng đường Vũ Hữu
Các quán vịt tại con phố nhỏ thuộc quận Thanh Xuân luôn thu hút đông đảo thực khách vào mỗi buổi trưa và chiều tối. Hương thơm của vịt nướng trên bếp than phủ ngập không gian, khiến ai đi qua cũng không thể không quên.
Ở đây, có 5-7 quán vịt gần nhau, mỗi quán đều sử dụng bếp than hồng nướng vịt, với những con vịt vàng ươm, thịt ngọt béo và tiếng mỡ chảy rất hấp dẫn. Một trong những quán nổi tiếng nhất nằm tại số 50 đường Vũ Hữu. Vịt ở đây nhỏ, khoảng 1,5 kg, thịt ngọt, chắc và thơm, thêm măng ngâm dấm ớt cho hương vị tăng thêm phần đặc biệt.
Ngoài vịt nướng, bạn cũng có thể thử vịt xào sả ớt hoặc món vịt om sấu với giá khoảng 200.000 đồng mỗi nồi.
Vịt 29
Vịt 29 được biết đến là điểm hẹn của các tín đồ ẩm thực tại Hà Nội, với hàng loạt cửa hàng đông đúc tại các con phố Nguyễn Hữu Huân, Nguyễn Thượng Hiền và Thái Hà.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng các món từ thịt vịt, và quán luôn đông khách, từ giới trẻ, nhân viên văn phòng đến doanh nhân. Menu đa dạng từ lẩu, gỏi vịt, vịt om sấu đến các món dân dã như xôi vịt, cháo vịt, vịt xá xíu... Giá cả từ 20.000 đến 220.000 đồng.
Theo Báo Vnexpress
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên Minprice
Minprice29 Tháng Tư, 2016