Ưu đãi cho sức khỏe từ việc ăn lạc

Lạc không chỉ là nguồn protein mà còn cung cấp chất béo lành mạnh và dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về lợi ích của việc ăn lạc.

Thành phần chống oxy hóa trong lạc có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày và đại trực tràng.

Lạc với chất béo không no đơn, vitamin E, folate, protein và mangan giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh động mạch, và kiểm soát béo phì.

Chú ý đừng ăn quá mức để tránh tăng cân không mong muốn.

Các chất resveratrol và vitamin B3 trong lạc giúp cải thiện tuần hoàn máu đến não và nâng cao chức năng não bộ. Acid amin trytophan cũng hỗ trợ sản sinh serotonin, có lợi ích trong việc ngăn chặn triệu chứng trầm cảm.

Ưu điểm của việc ăn lạc: Giảm 25% nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.

Chứa acid folic, lạc là thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ mang thai.

Lạc chứa nhiều cellulose giúp loại bỏ chất cặn trong cơ thể, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Thành phần của lạc giúp giảm cân tự nhiên, kiểm soát sự thèm ăn, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lạc có thể chế biến thành nhiều món ngon như lạc luộc, lạc rang muối lạc trộn nộm... Tuy nhiên, không nên ăn lạc khi đói, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Ăn lạc cần hạn chế đối với người mắc bệnh gout, nhiễm mỡ máu, đái tháo đường. Lựa chọn lạc cần cẩn thận để tránh nấm aflatoxin gây bệnh ung thư.

Xem thêm thông tin sức khỏe tại www.minprice.com.

\n
• \nDinh dưỡng trong đậu phụ, đậu phộng\n
\n
• \nĂn lạc có tăng cân không?\n
\n
• \nCông dụng thuốc Sirnakarang\n
\n