Tác Động Tốt Đến Sức Khỏe: Lợi Ích của Lecithin

Lecithin mang đến nhiều lợi ích và gần như không có rủi ro, là sự lựa chọn tốt cho những người muốn cải thiện cholesterol và chăm sóc chức năng nội tạng. Trước khi bắt đầu bất kỳ liệu pháp nào, hãy thảo luận với bác sĩ. Hãy sử dụng lecithin chỉ khi thực sự cần thiết, vì nó đã có sẵn trong nhiều loại thực phẩm và tốt nhất khi được hấp thụ tự nhiên.

Lecithin là một chất tự nhiên xuất hiện trong cơ thể với nhiều ứng dụng trong thương mại và y tế. Lecithin hoạt động như chất nhũ hóa, giúp chất béo và dầu không trộn lẫn với các chất khác.

Chất bổ sung lecithin có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị cholesterol cao, hỗ trợ cho con bú, và điều trị viêm loét đại tràng, ...

Lecithin trong thực phẩm thường được chiết xuất từ hạt hướng dương, trứng hoặc đậu nành, chủ yếu từ đậu nành. Được bán dưới dạng viên nang, lecithin đậu nành là lựa chọn phổ biến, trong khi lecithin hướng dương có dạng bột và lỏng. Lecithin hướng dương không phổ biến nhưng là sự chọn lựa tốt cho người tránh thực phẩm biến đổi gen và có quá trình chiết xuất ít sử dụng hóa chất hơn.

Lecithin có công dụng gì? Hãy khám phá những lợi ích sau:

Lecithin làm giảm cholesterol máu, giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Sự kết hợp của lecithin và các thành phần khác trong đậu nành còn hỗ trợ kiểm soát lượng cholesterol máu hiệu quả.

Lecithin đậu nành cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt ở những người có nguy cơ huyết áp cao hoặc bệnh tim mạch. Đậu nành khó tiêu hóa, giúp duy trì cảm giác no lâu sau khi ăn.

Chuyên gia khuyến nghị sử dụng lecithin để ngăn ngừa tắc tia sữa. Canadian Breastfeeding Foundation đề xuất mức lecithin 1.200 mg/liều, 4 lần/ngày.

Lecithin giảm độ nhớt của sữa mẹ, ngăn ngừa tắc tia sữa. Tuy nhiên, không nên sử dụng làm phương pháp điều trị tắc tia sữa. Có nhiều cách khác nhau như chườm ấm, mát xa, sử dụng máy hút sữa, dẫn lưu ổ áp xe vú, và tư vấn của bác sĩ.

Lecithin đã được thử nghiệm ở những người mắc viêm loét đại tràng để cải thiện chức năng tiêu hóa. Chất nhũ hóa trong lecithin hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm độ nhầy trong ruột, và bảo vệ niêm mạc ruột. Ngay cả khi không mắc viêm loét, lecithin cũng hữu ích cho những người có hội chứng ruột kích thích hoặc vấn đề tiêu hóa khác.

Lecithin chứa choline, một chất dẫn truyền thần kinh có thể cải thiện chức năng não bộ. Chế độ ăn giàu choline có thể hỗ trợ trí nhớ và có lợi cho những người mắc bệnh Alzheimer.

Mặc dù có nhiều tranh cãi, nhưng các nghiên cứu tiềm năng về lợi ích của lecithin đối với các bệnh thần kinh đang được tiến hành.

Lecithin thường có mặt trong sản phẩm chăm sóc da, giúp làm mềm da và khôi phục quá trình dưỡng ẩm.

Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy lecithin sử dụng độc lập có thể chữa khỏi mụn trứng cá và bệnh chàm.

Người có dị ứng với trứng và dị ứng với đậu nành cần đọc kỹ nhãn sản phẩm để chọn loại lecithin phù hợp và tránh gặp phải các phản ứng dị ứng.

Lecithin thường xuất hiện trong thịt và trứng động vật, nhưng lecithin tự nhiên có trong thực phẩm này không mang lại rủi ro. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các chất bổ sung lecithin không được kiểm soát chặt chẽ bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, do đó tác dụng và tác dụng phụ chưa được rõ ràng. Người sử dụng lecithin nên tuân thủ liều lượng và không vượt quá 5.000 miligam mỗi ngày.

Nguồn tham khảo: healthline.com

\n
• \nLợi Ích của Lecithin Đậu Nành\n
\n
• \nMối Liên Hệ giữa Lecithin và Sản Xuất Tinh Dịch\n
\n
• \nLecithin có Thể Giúp Bạn Giảm Cân?\n
\n