Thành phố, khách sạn, điểm đến28-29 Apr, 2 Khách, 1 đêm
Tìm kiếm
Ngày đến Mon, Apr 28
1
Ngày vềTue, Apr 29
Số phòng, số khách1 phòng, 2 người lớn, 0 trẻ em

Thực phẩm hết hạn có đáng lo ngại?

Bởi: Minprice.com
26/03/20240like

Nội dung bài viết
  • 1. Tìm hiểu thuật ngữ hạn sử dụng
  • 2. Thời gian dự trữ thực phẩm
  • 3. Mẹo bảo quản thực phẩm an toàn
  • 4. Các sản phẩm không nên sử dụng khi nào?
  • 5. Bảo quản thực phẩm đúng cách để tăng thời gian sử dụng

    • Thuật ngữ "Ngày hết hạn" chỉ ngày cuối cùng thực phẩm an toàn. Tốt nhất là ăn trước ngày này.

    1. Tìm hiểu thuật ngữ hạn sử dụng

    Có những thuật ngữ như:

    • "Bán trong ngày": chỉ thời gian bán hàng. Không phụ thuộc vào ngày này.
    • "Sử dụng trước ngày": chỉ chất lượng cao nhất.
    • "Sản xuất ngày": ví dụ như bia có thể biến chất sau ba tháng.
    • "Đảm bảo tươi": sản phẩm sẽ giảm độ tươi sau ngày này.
    • “Ngày đóng gói": thông tin trên sản phẩm.
    Chúng ta thường bắt gặp hạn sử dụng của sản phẩm được in trên bao bì

    2. Thời gian dự trữ thực phẩm

    Có nguyên tắc cơ bản:

    • Sữa: dùng trong một tuần.
    • Trứng: dùng trong 3-5 tuần.
    • Gia cầm, hải sản: nấu hoặc trữ đông trong một đến hai ngày.
    • Thịt bò, thịt heo: nấu hoặc trữ đông ba đến năm ngày.
    • Đồ đóng hộp: có thể giữ 18 tháng trở lên.
    Thịt bò có thể bảo quản trong vòng 3 - 5 ngày

    Đậu xanh đóng hộp có hàm lượng axit thấp có thể lưu trữ an toàn tối đa năm năm. Hãy tránh nơi ẩm ướt và ánh nắng chiếu vào khi bảo quản thực phẩm này.

    3. Mẹo bảo quản thực phẩm an toàn

    • Mua trước khi hết hạn.
    • Sau khi mua thực phẩm dễ hỏng, hãy đưa vào tủ lạnh ngay lập tức và bảo quản chúng ở ngăn đông nếu không sử dụng ngay.
    Các thực phẩm tươi sống nên được bảo quản trong tủ lạnh
    • Thực phẩm dễ hỏng sau khi đông lạnh có thể sử dụng sau ngày hết hạn vì đã được bảo quản đông lạnh.
    • Hãy tuân theo hướng dẫn trên sản phẩm.

    4. Các sản phẩm không nên sử dụng khi nào?

    Thuốc cần ghi rõ ngày hết hạn. Sự an toàn và hiệu lực của thuốc phụ thuộc vào bảo quản đúng cách. Đối với bao cao su, không sử dụng sau ngày hết hạn - cụ thể là năm năm sau ngày sản xuất.

    Bao cao su không nên sử dụng sau ngày hết hạn

    5. Bảo quản thực phẩm đúng cách để tăng thời gian sử dụng

    Để thức ăn không bị hỏng, nên giữ nhiệt độ dưới 5 độ C. Bảo quản sữa ở 3 độ C và cá ở 0 độ C. Ghi ngày mua lên sản phẩm và sử dụng giác quan để kiểm tra thực phẩm trước khi sử dụng.

    Thận trọng không nên dẫn đến lãng phí thực phẩm. Hãy chú ý đến bao bì để thời gian bảo quản tăng lên.

    Bài viết tham khảo từ: webmd.com

    Để đặt lịch khám tại viện, vui lòng truy cập Hotline hoặc trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng MyMinprice để quản lý lịch và đặt hẹn trên điện thoại di động.

    XEM THÊM:
    • Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không có an toàn?
    • Lợi ích của việc ít lãng phí thực phẩm
    • Những loại thực phẩm đông lạnh bạn nên mua