Vitamin Kẹo Dẻo - Sự Lựa Chọn Đúng Đắn | Minprice

Bài viết của Dược sĩ Dương Thanh Hải - Chuyên gia Dược học Lâm sàng - Khoa Dược - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minprice Times City.

Kẹo dẻo vitamin đang trở thành một sản phẩm phổ biến được nhiều bậc phụ huynh tin dùng và các bé yêu thích vì màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Nhưng thực sự, loại kẹo dẻo này là gì và liệu kẹo dẻo vitamin có mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không?

Vitamin kẹo dẻo là dạng vitamin có thể nhai được, có hình thức và hương vị tương tự như kẹo dẻo. Chúng được sản xuất với nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng khác nhau (như hình gấu, sâu...). Thông thường, chúng được làm từ gelatin, tinh bột ngô, nước, đường và thêm chất tạo màu. Các hương vị phổ biến bao gồm chanh, mâm xôi, anh đào và cam. Vitamin kẹo dẻo thường chứa một số vitamin và khoáng chất hoặc chỉ có một số chất nhất định như vitamin D và canxi. Đây là loại vitamin phổ biến được dùng cho cả trẻ em và người lớn. Nhưng liệu kẹo dẻo vitamin có mang lại lợi ích hay không?

Mọi loại vitamin bán dưới dạng thực phẩm chức năng không trải qua kiểm duyệt chặt chẽ về an toàn và hiệu quả như thuốc. Do đó, lựa chọn những sản phẩm được chứng nhận theo tiêu chuẩn tin cậy như Dược điển Mỹ - USP, BSCG... để đảm bảo an toàn và độ tinh khiết.

Vì không được quản lý chặt chẽ, chất dinh dưỡng trong thực phẩm chức năng có thể không khớp với thông tin trên nhãn. Một số nghiên cứu cho thấy 80% kẹo dẻo vitamin không chứa lượng dinh dưỡng như quảng cáo. So với vitamin tổng hợp, kẹo dẻo thường ít chất dinh dưỡng hơn.

Kẹo dẻo được làm từ gelatin, thêm đường để tạo vị ngọt. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây béo phì, bệnh tim và sâu răng. Hạn chế đường theo khuyến cáo của Hiệp hội tim mạch Mỹ để tránh vấn đề sức khỏe. Hãy kiểm tra lượng đường trong từng sản phẩm và hạn chế lượng đường bổ sung mỗi ngày.

Việc ăn quá nhiều vitamin có thể gây ngộ độc, đặc biệt nếu bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm bổ sung vitamin. Cần chú ý đến vitamin A, D, E và K hòa tan trong chất béo. Đặc biệt, trẻ nhỏ có thể ăn nhiều hơn do hình dạng và hương vị hấp dẫn của kẹo dẻo. Cần giữ trẻ tránh xa khỏi nguy cơ ngộ độc vitamin.

Với hầu hết những người duy trì chế độ ăn cân đối, việc bổ sung vitamin tổng hợp thường không cần thiết. Tuy nhiên, có những đối tượng như người ăn chay, người già, và phụ nữ mang thai có thể hưởng lợi từ việc bổ sung vitamin, đặc biệt khi chúng cần thêm nhu cầu dinh dưỡng. Vitamin kẹo dẻo có thể hữu ích đối với trẻ kén ăn hoặc khó uống thuốc, nhưng quan trọng nhất là giữ cho trẻ không ăn quá liều. Bổ sung vitamin không thể thay thế chế độ ăn uống cân bằng, và tốt nhất là nhận vitamin từ thực phẩm lành mạnh.