1. Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa
Dứa không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe đối với người Việt Nam. Ăn dứa không chỉ giúp cải thiện da, bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, mà còn cung cấp vitamin và kích thích tiêu hóa. Dứa chứa nhiều khoáng chất và vitamin như vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại bệnh tật và nhiễm trùng, vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng. Ngoài ra, dứa còn cung cấp magiê và canxi giúp tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, chữa lành vết thương và đau khớp. Nước dứa giúp tiêu hóa protein trong thịt đỏ, giảm cảm giác đầy bụng và hạ huyết áp. Nước dứa còn là thuốc lợi tiểu tự nhiên giúp loại bỏ độc tố và cải thiện đường ruột, hạn chế tăng cân.
2. Phòng Chống Ung Thư
Ăn dứa nhiều người thường loại bỏ lõi vì nó hơi cứng, nhưng lõi quả dứa lại chứa nhiều bromelin, giảm di căn của ung thư. Dứa không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè, mà còn giàu vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, phospho. Bromelin trong dứa đã được sử dụng trong điều trị tiêu hóa từ những năm 1963 và đã chứng minh giảm di căn của ung thư. Dứa còn tăng miễn dịch, giảm viêm và tụ huyết, giúp lành sẹo.
Dứa là thực phẩm ngăn ngừa ung thư và bảo vệ tế bào khỏe mạnh. Hãy ăn 3 quả dứa mỗi ngày để phòng và điều trị ung thư giai đoạn sớm. Dùng quả dứa nướng với phèn chua để chữa sỏi thận và dùng nhiều bài thuốc dân gian sử dụng dứa để cải thiện sức khỏe.
3. Tăng Sức Mạnh Xương
Dứa chứa nhiều mangan, chất quan trọng trong việc duy trì sức mạnh và khỏe mạnh cho xương. Một cốc nước dứa có thể cung cấp khoảng 73% lượng mangan cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Do đó, dứa giúp phát triển xương ở tuổi trẻ và tăng cường sức mạnh xương ở mọi giai đoạn. Dứa cũng giàu chất chống oxi hóa và vitamin C, hai yếu tố quan trọng cho xương khỏe mạnh, đặc biệt là đối với những người có xương yếu.
Bạn có thể ăn dứa trực tiếp hoặc uống nước dứa. Dứa cũng chứa nhiều vitamin B6, B1 và B12 cũng như chất khoáng đồng, giúp củng cố xương. Enzyme bromelain trong dứa cũng hỗ trợ sức khỏe xương. Trong trường hợp gãy xương, dứa cũng giúp giảm viêm và đau, làm lành vết thương.
4. Tốt cho Mắt
Suy giảm thị lực là tình trạng giảm khả năng nhìn, có thể được điều trị bằng việc bổ sung các thực phẩm tốt cho mắt như dứa. Beta-carotene trong dứa giúp duy trì sức khỏe và sáng mắt. Ăn trực tiếp hoặc uống nước ép dứa đều có thể tăng cường thị lực. Dứa cũng chứa chất chống oxy hóa giúp duy trì mắt khỏe mạnh.
Một trong những công dụng của dứa là tăng cường thị lực. Beta-carotene và Vitamin A trong dứa giúp ngăn chặn thoái hóa bạch cầu và duy trì mắt khỏe mạnh ở mọi độ tuổi. Uống nước ép dứa cũng giúp ngăn chặn các vấn đề về mắt và duy trì thị lực ở tuổi già.
5. Giảm Cân Hiệu Quả
Nếu muốn giảm cân, bạn nên thường xuyên ăn dứa vì đây là loại thực phẩm giúp giảm mỡ trong cơ thể. Dứa chứa enzyme giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả. Bạn nên ăn dứa trước bữa cơm để cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn. Việc ăn dứa trước bữa cũng giúp tiêu hao năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Dứa giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, canxi, kali, phốt pho, giúp bạn giảm cân hiệu quả. Dứa không chứa nhiều đường và chất béo, không tích tụ mỡ trong cơ thể. Hơn nữa, dứa giúp ngăn chặn chứng đầy bụng, khó tiêu và đốt cháy calo hiệu quả. Vì vậy, ăn dứa thường xuyên và khoa học là cách giảm cân an toàn và hiệu quả.
6. Giúp hỗ trợ điều trị ho và cảm lạnh
Nước ép dứa có thể giúp giảm các cơn ho dai dẳng, miễn là chúng không phát sinh từ những căn bệnh nghiêm trọng như viêm phổi. Khi bị cảm lạnh, bạn nên thử uống nước ép dứa thay vì si-rô ho. Điều này không chỉ tiết kiệm mà còn tốt cho sức khỏe. Dứa là nguồn giàu vitamin C, một loại chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, Bromelain trong dứa cũng giúp giảm ho và làm thông họng. Nước ép dứa cũng có tác dụng làm dịu họng khi bị đau nhờ tác dụng làm long đờm. Điều này rất hữu ích trong việc làm sạch phế quản và giảm nguy cơ vi khuẩn gây viêm họng.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Der Pharma Chemica” năm 2010, việc uống nước ép dứa pha hỗn hợp với ớt, muối và mật ong hàng ngày đã giúp giảm đờm trong phổi, từ đó giảm cơn ho và giúp giảm đau họng. Nước ép dứa tự nhiên tốt hơn các loại nước ép có thêm đường. Nên chọn loại nước ép dứa không đường hoặc tự làm từ dứa tươi để điều trị ho.
7. Giảm huyết áp
Quả dứa chứa nhiều dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, vitamin C, canxi, kali và phospho. Đặc biệt giàu chất xơ và năng lượng, nhưng lại ít chất béo và cholesterol, dứa là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn lành mạnh. Bromelin, chất phân hủy protein, tập trung nhiều nhất trong lõi dứa, giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả. Ngoài ra, dứa còn có tác dụng giảm huyết áp và hạ nhiệt. Tuy nhiên, cần thận trọng khi sử dụng dứa, đặc biệt là sau bữa ăn để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
8. Giảm sưng đau khớp
Uống nước ép dứa giúp giảm đau và sưng khớp hiệu quả cho người bị viêm khớp và người già. Bromelain trong dứa có tác dụng chống viêm tự nhiên.
9. Làm đẹp da
Dứa là nguyên liệu tự nhiên giúp da bạn trở nên khỏe mạnh và sáng trắng. Hòa nước ép dứa với baking soda, đắp lên mặt và sau đó rửa sạch bằng nước lạnh để da sáng hơn. Nếu không có baking soda, bạn có thể sử dụng nước dứa ép trực tiếp để làm mặt nạ dưỡng da.
10. Lợi ích cho bà bầu
Dứa là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho bà bầu, giúp cải thiện quá trình chuyển dạ và giảm sưng phù. Đồng thời, dứa còn cung cấp vitamin và khoáng chất giúp da bạn trở nên khỏe mạnh, đẹp đẽ hơn.